함께 먹으면 약이되는 '음식궁합'
항암효과가 탁월한 식품으로 인정받고 있는 브로콜리와 양배추를 천연 미네랄 '셀레늄'이 들어 있는 식품과 함께 먹으면 개별로 섭취했을 때보다 항암 효과가 13배나 높아져 항암제를 섭취한 것과 비슷한 효과를 낸다는 연구결과가 있대요. 찾아보니 '셀레늄'은 우유.브로콜리.양배추.닭고기.생선.해산물.곡류 등에 풍부하게 들어 있다고 합니다. 하지만, 나날이 바빠지고 인스턴트 음식으로 인해 음식에서 위 성분을 찾기 어려운 분들은 영양제로 대체하는 경우가 많은데요, '셀레늄'을 과다 섭취하면 탈모증, 손톱 약화 및 소실, 복통, 구토, 체취의 변화, 피로감 등이 온다고 하네요. 건강을 위해서라면 음식으로의 영양섭취가 최고겠죠^^ 자, 그럼 수십가지의 식품이 식탁에 오르는 요즘, 어떤 음식을 함께 먹어야 1+1=3의 ..
