건포도를 사용하여 설탕 대신 단맛을 낼수 있다는 거 아시나요? 단맛이 나는건 알지만 음식에 이용한다면 왠지 껄끄러울것 같고 음식이 지저분해 보일꺼라 생각이 들겠지만, 오히려 살짝 쫄깃하게 씹히는 식감과 더불어 많이 사용해도 부담없기 때문에 단맛을 좋아하는 아이들에게도 안전하니, 이 방법은 가족들에게 의외의 좋은 반응이 나타나죠. 그야말로 안성맞춤. 안전하게 사용해 보세요^^ 그럼, 우선 그전에 건포도의 효능, 효과부터 알아볼께요. 건포도의 효능. 생각보다 더 괜찮은 건포도. 1. 건포도는 혈관 질병의 예방과 치매예방, 각종 암의 발생을 줄여주는 효과가 있다. 2. 콜레스테롤이나 지방이 전혀 포함되어 있지 않아 동맥경화, 고지혈증, 심장 질환 등 성인병을 예방해 준다. 3. 식이 섬유가 풍부하여 다이어트에..
1. 가공식품, 패스트푸드 대신 거친음식을 먹어라. - 가공식품이나 패스트푸드는 혈당을 급하게 올려 빨리 허기지게 한다. 소시지, 동그랑땡, 참치캔등의 가공식품은 육류 기름기의 5배라는 사실을 잊지 말자! 반면 섬유질이 많은 현미밥, 통밀빵, 나물등은 포만감을 더 많이 주기 때문에 적게 먹고도 오랫동안 허기를 느끼지 않는다. 2. 20번이상 씹과 20분이상 식사하라 - 밥을 빨리 먹으면 비만해질 위험성이 3배이상이다. 빨리 먹을 경우, 시간이 여유롭지 않아 더 많은 양을 먹게되기 때문이다. 배가 부르다는 포만감을 느끼는것은 뇌 시상하부 포만중추의 자극 때문인데, 이것은 식사후 20분이 지나야 느낄수 있다. 씹기 행위 자체는 뇌발달에 도움이 된다. 3. 아침밥은 반드시 먹도록 한다. - 뇌는 하루 에너지 ..