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그 몸에 좋다는 햄프씨드를 구매했습니당.
햄프씨를 먹기시작한건 두달전쯤.. ?
먹기 부담없고, 자극적이지 않아 좋은 햄프씨드. 전 아이들때문에 밥지을때랑
샐러드에, 요거트등에 넣어 먹고 있어요.
햄프씨드..저번에는 400g짜리 2통을 샀는데 이것도 오래 못먹었어요.
그래서 이번엔 600g짜리로 2통 구입. 햄프씨드는 습한것에 약하기에
쟁겨놓고 먹는 것보다는 먹을만큼만 구매해서 드시는게 더 좋답니다.
어느 방송을 보고 먹기시작한 햄프씨드..
저희는 밥 지을때도 넣어먹고, 그냥 시간날 때 반스푼씩 아이들에게 먹여요.
처음엔 익숙치 않아 뱉어내고 하더니 이젠 곧잘 먹어요. 전 호두같은
견과류와 맛이 비슷하여 고소하고 맛나더만요..ㅎ
그래서 전 완전 햄프씨드를 사랑하게 되었답니다~~^^
보통 반찬등에도 뿌려 먹으면 좋습니다. 그게 거슬리는 맛이 아니기에
어느 반찬이나 어울이거든요...근데 저희는 샐러드 정도만..
처음부터 반찬마다 햄프씨를 넣었더니만 거부감이 드는지 햄프시드 넣은 반찬을 덜 반기더라구요.
햄프씨드와 깨소금을 어찌그리 구별을 잘 하는지..ㅎ
■ 햄프씨드 효능,햄프시드 효능,대마씨효능
햄프씨드는 우리나라에서 삼이라고 부르며, 겉껍질을 벗겨 마약성분을 없애 환각성분이 없는
대마씨입니다. 우리가 보통 시중에서 구입하고 먹는 햄프씨드는 캐나다산으로
청정지역에서 정부의 승인하에 재배하고 수입을 하는 것입니다. 햄프시드는 유럽과 호주에서도
슈퍼푸드로 각광 받고 있지요. 햄프씨드 맛은 살짝 달짝지근한 맛이 돌면서 고소한 맛이 나요.
잣이나 호두를 먹는듯한 느낌입니다. 아.. 살짝 눅눅한 느낌이 든다는 분들이 있을수 있는데
그건 탄수화물은 0, 지방함량이 많아서 그런거랍니다.
▶ 햄프씨드의 효능
동의보감에도 햄프씨드에 대해 언급이 되어 있는데요. 햄프씨드는 기운이 평순하고 맛은 달고 독이 없다. 허약함이나 피로함을 치료하고 오장을 윤택하게 한다. 풍기를 몰아내고 변비를 치료하고 소변을 잘 나가게 한다라고 나와 있으며 단백질과 지방이 풍부하다고 기록되어 있습니다. |
1. 음식으로 반드시 섭취해야 하는 필수 아미노산이 풍부
햄프씨드에 풍부한 오메가 3,6,9는 체내 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 우리몸에 이로운
HDL 콜레스테롤을 높여줍니다. 오메가 6는 혈관이 손상되었을대 출혈을 막아주며,
오메가 3,9는 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관의 나이를 낮추는데 효과적입니다.
즉, 오메가 3,6,9는 혈액순환, 신진대사를 원활하게 하여 노화방지에 도움을 주지요.
"햄프씨드에는 혈관건강에 탁월하다고 알려진 불포화지방산 오메가 3,6,9가 모두
들어 있으며 그 비율이 1:3:1 황금비율로(세계보건기구 추천비율) 함유되어 있습니다."
2. 지방분해, 근육강화, 골밀도 증가, 뇌세포 재생, 피부노화방지, 심혈관질환 예방 역할을 하는
성장호르몬인 건강과 젊음의 상징인 재료 아미노산 중 글루타민과 아르기닌 성장호르몬을 잡을 수 있습니다.
3. 저탄수화물, 단백질이 가득 슈퍼푸드의 강자로 떠오르고 있는 고단백질의 햄프씨드
필수 아미노산을 다양하게 함유하고 있어 로우푸드 다이어트식으로 추천합니다.
아이들 키 성장에 좋은 아르기닌은 면역력을 높일 뿐만 아니라 신진대사를 활발하게 하여
체지방을 낮추며 비만 예방에도 도움을 줍니다.
4. 혈중 중성지질과 혈행 개선에 도움을 줍니다.
뇌,신경세포,망막등 뇌세포의 생화학반응에 직접적으로 관여합니다.
5. 비타민 B1,B2,B6, 엽산, 망간등 체내에서 생성되지 않는 다양한 비타민과
무기질을 함유하고 있는 식품입니다.
6. 카나바노이드 성분 함유
미국 국립 암 연구소에서 발표한 내용에 따르면 카나바노이드는 체내 정상세포는 보호하고 암세포만을 선택적으로
사멸한다고 기록하고 있습니다. 하버드대학의 연구팀은 대마초의 주요 성분인 델타-9-테트라하이드로카나비놀이 실험실 시험과
동물시험에서 폐암의 성장을 줄여주고 확산도 차단하는 것을 확인했다고 합니다. 또한 카나비노이드는 암의 억제와
더불어 통증, 오심,구토증상의 완화에도 효과적으로 사용될 수 있는 것으로 나타났습니다.
■ 햄프씨드 먹는법
햄프씨드 먹는방법은 매우 쉽습니다.. 우선, 견과류처럼 바로 먹어도 되고, 밥을 지을때 넣어
먹어도 부드러워 좋습니다. 또, 간단하게 요거트에 뿌려 먹어도 좋고, 샐러드나 나물종류에
깨소금처럼 뿌려 먹어도 거부감 없어 햄프씨드를 손쉽게 챙겨 먹을 수 있습니다. 이 외에도
국이나 찌개에도 넣어서 먹기도 하고 쿠키나 빵, 계란말이등을 만들어 먹을때에 넣어 활용하셔도
고소하고 건강한 햄프씨드를 먹는 방법이 될 수 있습니다. 사실, 햄프씨드는 그냥 먹어도
좋을정도로 맛이 자극적이지 않고 독성도 없기 때문에 어떠한 요리라도 활용할 수 있습니다.
■ 햄프씨드와 다이어트.
햄프씨드는 탄수화물이 0이면서 식품에 영양소가 충분히 함유하고 있는 이유에서 외국에서는 최근
햄프씨드를 이용한 다이어트가 인기를 끌고 있습니다. 햄프씨드는 단백질을 이용하여 세포를
복구시키고, 재생시키는 역할을 하며, 피부재생을 촉진시켜 피부를 탱탱하고 젊게 만들어 주는
역할을 합니다. 근육과 관절을 튼튼하게 만들어주고, 뇌 기능을 재생시켜 기억력이 감퇴하는 것을 막아
줍니다. 또한, 체지방을 분해하는 역할도 해서 복부비만을 예방해주며, 성호르몬 분비까지 활성화시켜
성기능 향상에도 도움을 주고 식이섬유가 풍부하여 장운동에 좋아 변비에 시달리는 분들에게
매우좋습니다. 저체중인 사람은 햄프씨드를 복용하면 체중이 늘고, 비만인 사람들은 석식으로
대용하면 건강한 다이어트를 할 수 있겠죠.
■ 햄프씨드 하루섭취량
햄프씨드 하루섭취량은 햄프씨드 판매하는 곳이나 전문가의 의견이 다소 차이가 있더라구요.
누구는 하루 밥수저로 한스푼이면 충분하다 그러고, 제가 구입한 곳에서의 설명은
위 사진처럼 밥수저로 3~4회라고 하는 곳도 있네요. 햄프씨드는 독성이 없고 맛도 자극적이지
않아 먹어보고 자신의 취향에 맞게 조절하시면 될 듯합니다.
■ 햄프씨드가격
얼마전 홈플러스에 가니 500g에 9,990원 행사하더라구요. 제가 갔을땐 이미 품절..
며칠뒤 다시 갔을때 또 판매하고 있더라구요. 이미 인터넷으로 사버렸는뎅..ㅠ
햄프씨드 가격은 뭐 판매자에 따라 차이가 있지만, 저의 경우 600g에 15,900원 줬네요.
600g에 20,000이상 하는 곳도 있으니 가격은 잘 비교해 구입하시면 되시구요.
성장기어린이,산모,이유식에도 좋은 햄프씨드는 타임지 선정 세계 6대 슈퍼곡물로써
단백질만 비교해 본다면 두부의 약 390%, 닭 가슴살의 214%, 쇠고기의 162%
성장기 어린이에게 꼭 필요한 아르기닌은 굴의 1,113%, 장어의 412%, 전복의364%
오메가 3,6,9 불포화지방산은 연어의 1,500%, 고등의 1,137%, 오리의 750%로 월등하며
씨드류 중 햄프씨드는 단백질은 렌틸콩,아마씨,귀리,테프보다 더 많이 들어 있다고 합니다.
햄프씨드의 효능은 말로 다 표현 못할 정도로 정말 많지요. 무더운 여름동한 지친 체력에
봄,가을 환절기에, 추위에 움츠러들기 쉬운 겨울에.. 몸에 좋은 햄프씨드 드시고
1년 365일 건강하세요^^
